أفضل 10 خلاطات (2024): إبريق، يد، غمر

الاستعداد مثل المحترفين: إذا كنت تستضيف وترغب في تقديم أكثر من دورة، فإن الحساء (الساخن أو البارد) هو الحل السهل لك. أي خضار موسمية مغليّة ومسلوقة مع البصل المخفف والثوم والمرق تشكل القاعدة المثالية. ثم امزجيه مع القليل من الكريمة أو الكريمة الطازجة أو حليب جوز الهند أو المكسرات المحمصة للحصول على ملمس حريري للغاية. يمكن تحضيره قبل يوم واحد، ثم مزجه وتعديله للتتبيل والتذوق في الوقت الذي يناسبك. ثم يعاد تسخينه ويقدم.

الكمال الصلصات الخاصة بك: ما يفصل غالبًا بين الطهاة وطهاة المنزل هو الصلصات والتوابل والمهروسات الناعمة الحريرية. نابضة بالحياة في اللون ومليئة بالثقب، من الأفضل صنعها في الخلاط. جرب قطعة من صلصة التفاح المتبلة الناعمة على طبق من بارفيه الكبد (المحضرة أيضًا في الخلاط). أو الكاتشب محلي الصنع لمرافقة اللحوم المشوية. يساعد الخلاط الجيد على الارتقاء بعرضك التقديمي إلى مستوى جديد كليًا.

استمتع بساعة الكوكتيل: عندما تكون الشمس خارجة، يكون الخلاط الخاص بك مثاليًا لتحضير الكوكتيلات. حاول صنع بيسكو سور في الخلاط مع البيسكو البيروفي وعصير الليمون الطازج وشراب السكر وبياض البيض والثلج. عند الانتهاء يدويًا، ستحصل على حصتين في كل مرة، لكن الخلاط سيمنحك هذا القوام الرغوي مع 10 أجزاء في وقت واحد.

التجميد لتجنب هدر الطعام: اصنع العصائر بالفاكهة التي في أرجلها الأخيرة. قم بتقطيع الفواكه مثل الأناناس والمانجو والخوخ والموز، ثم ضعها على صواني لتجميدها. بمجرد تجميدها، ضعها في كيس الساندويتش وستحصل على قطع صغيرة بما يكفي لمزجها مع عصير الفاكهة أو الحليب كلما أردت ذلك.

التنظيف بفعالية: إذا كنت تقوم بمزج النكهات القوية مثل الثوم، فتأكد من تنظيف الخلاط جيدًا قبل وضعه بعيدًا. قومي بمزج كوب من الماء الدافئ مع قطرة من عصير الحمضيات. يخترق الحمض الموجود في الحمضيات الشحوم والثوم والبقع، وسيتخلص هذا من أسوأ الفوضى داخل الخلاط، الذي أصبح الآن جاهزًا للشطف بالماء الساخن والصابون.